豊富なトッピング 甘さ控え男性にも Blanc de Blancs(板倉町)

板倉町籾谷1587
ホームページ : https://www.blanc-de-blancs.com/
TEL :0276・82・3262

 築70年を超える古民家カフェ。手作りのチーズケーキやティラミス(昼は400円)が味わえます。
 ベイクドチーズケーキはパサつき感がないようにしっとりと焼き上げ、ティラミスは泡立て方に気を配り、ムースのように滑らかに仕上げています。どちらも甘さは控えめ。男性にも食べやすい味にしました。

 店では、よく冷やした小さな鉄製のフライパンに生クリームやアイスクリーム、シリアルを添えて出していますので、組み合わせて食べ方を楽しんでいただけます。
 例えば、溶けたアイスクリームとシリアルを交ぜて食べるのも一興。食感も目先も変わって楽しんでもらえると思います。
 おいしいデザートを食べて、おじいちゃんやおばあちゃんの家にいるように、ほっこりとした気分でくつろいでほしいです。

【営業時間】午前11時半~午後3時、午後5時半~10時(ディナータイムは要予約)。水曜、第3火曜定休。

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