甘酢あんに合う 卵と野菜の食感 ラーメンカン(館林市)

館林市羽附町1534―1
TEL :0276・73・1333

 ラーメンがメインですが、ご飯類、焼きそば、点心、一品料理も人気があります。
 当店の卵料理「天津丼(エビ)」(850円)は、ふんわり卵と野菜のシャキシャキした食感、甘酢あんがマッチした一品です。キクラゲ、ピーマン、タケノコ、ネギなど、細切りにした野菜を卵で一緒に焼き、ご飯に載せています。これに甘酢あんをかけ、エビを加えて提供しています。

 天津丼は、地域によってあんの味が違います。甘塩っぱい味のお店が多いですが、当店の天津丼は甘酢あんです。常連さんもいて好評です。
 ラーメンは、長年研究を重ね、今が1番おいしく仕上がっています。創業35年の集大成として、できるだけ感動できる料理を目指しています。

【営業時間】午前11時半~午後2時、午後5時~8時半(ラストオーダー8時)、月曜と火曜定休。

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