「むね肉のピリ辛トムヤムごまだれプレート」
館林市本町3-9-6
TEL :0276・73・8077

ランチタイムのみの営業ですが、タイカレーやタイ風焼きそばのパッタイ、一品料理まで、さまざまなタイ料理が食べられます。
「むね肉のピリ辛トムヤムごまだれプレート」(880円)は、ゆでてスライスした鶏むね肉をピリ辛のたれで食べる、ヘルシーな肉料理です。
たれは、日本のごまみそだれをヒントに、辛いタイの調味料とすりごまを合わせて作りました。常連さんに何度も味見してもらい、程良い辛さで食べやすくしました。

タイ料理の食材も扱う「シャム」

より辛くしたい方はテーブルに置いてあるたれを掛けて召し上がれます。半熟目玉焼きと食べてもおいしいし、パクチーの香りでエスニック気分も味わえます。白米か五穀米が選べ、サラダやミニラーメン、漬物、デザート付きです。