上毛新聞社の公式ポッドキャスト「うまがまう」は17日、「#12 100年フードの人たちが来た!」を配信します。桐生麺類商組合の皆さんが「桐生うどん」を語ります。

 100年フードは文化庁が認定し、群馬県では桐生うどんを含む3件が対象になっています。番組では組合の皆さんが、普及への取り組みや由来、今後の目標を紹介。担当記者が同席します。

 ポッドキャストはネットを介して無料で聞ける音声番組。「うまがまう」は毎週金曜日に更新中です。

「うまがまう」の視聴はこちらから

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