荻野商店の全景。手前に社屋や工場などが広がる
創業者、荻野啓次郎さん
タービン式水車を動力としていた昔の製粉機
効率的に製粉機を動かしたタービン
水車を回した西牧川
老舗のDNA 群馬の百年企業

時代の変化に対応し、進化を続ける創業100年超の老舗企業を紹介する。

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　美しい山並みと清らかな渓流に恵まれた下仁田町で、親子3代にわたってこんにゃく粉の製造を行ってきた荻野商店。創業者...