得意料理の青椒肉絲を作る関栄吉さん

 回鍋肉(ホイコーロー)、レバニラ炒め、酢豚―。群馬県高崎市中泉町の県道高崎渋川線沿いにある「栄鵬」は、壁に貼られ...