みどり市笠懸町鹿4646―14
TEL :0277・76・9602

 パン職人の永瀬恵子さんが昨年7月、自宅の敷地にオープンした。店頭には、永瀬さんが「おいしいパンを食べてもらいたい」と心を込めて手作りする、食パンや総菜パンなど約50種類が並ぶ。
 「甘い食パン」(1本600円)は、ほんのりした甘さとふわふわの食感が人気。そのまま軽くトーストして食べるのが永瀬さんお勧めの味わい方だ。
 シャキシャキしたごぼうサラダを乗せた「ごぼうのフランスパン」(180円)は、相性のいいチーズをトッピングして焼き上げている。
 季節のフルーツを使ったデニッシュや野沢菜フランス、塩バターパン、カレーパンなど、こだわりのパンが多彩にそろう。
 店は閑静な住宅地の中にあり、早朝から営業する。通学前の学生や近所の人たちが、朝食や昼食用のパンを買い求め、朝早くから訪れている。

【営業時間】午前6時45分~午後6時半(完売次第終了)。月曜定休。