表面をバーナーで炙ったカスタードブリュレ(PIXIECREPE提供)
定番のチョコバナナ生クリーム(PIXIECREPE提供)
出来たてをイートインで!(PIXIECREPE公式Instagramより)
駅から徒歩1分!問屋ステーションビルの2F(PIXIECREPE公式Instagramより)

 自家製の生クリームに手作りローストビーフなど、素材にこだわったクレープ店「PIXIE CREPE(ピクシークレープ)」が8月、群馬県高崎市貝沢町の問屋ステーションビル2階にオープンした。

 生クリームは甘さ控えめ、手作りのローストビーフは柔らかい。こだわり具材を包むのが焼き立てのもっちりな生地だ。定番は「チョコバナナ生クリーム」(580円)。

 カスタードクリームをふんだんに入れ、上部をバーナーであぶって焦げ目を付けた「カスタードブリュレ」(650円)は香ばしく人気の一品。

 店の一押しはフレンチソースで味わう「自家製ローストビーフサラダ」(700円)という。
 
 アイスコーヒー(350円)、瓶入りのコーラ(300円)、酒類(600円)など飲み物も提供する。

 店内に3つのテーブルと椅子4脚を用意する。テイクアウトできるが、生クリームを堪能するならイートインがお薦めだ。会計はキャッシュレス決済のみで、PayPay(ペイペイ)、au PAY(エーユーペイ)、Air(エア)ペイ、交通系ICカードなどが使える。

 スタッフは「どなたでも入りやすいお店。おいしいクレープを用意しているので、お気軽にご来店ください」という。

PIXIE CREPE(ピクシークレープ)
住 所 群馬県高崎市貝沢町724-1 問屋ステーションビル2F
時 間 正午~午後7時
不定休
https://www.instagram.com/pixie_crepe/