有機JAS認証を取るため年間の作業記録などを書き込んだ書類。4月は連日夜なべの作成作業が続く 有機JAS認証を取るため年間の作業記録などを書き込んだ書類。4月は連日夜なべの作成作業が続く

 春先の寒さで麦の収穫は1週間ほど遅れそうだというのに、あぜの雑草は5月に入ってからの暑さで勢いづいている。草刈り...