修が兼業生活をしていた頃の水田。中央の人影は早朝、黙々と1人で草を取る修=1995年7月 修が兼業生活をしていた頃の水田。中央の人影は早朝、黙々と1人で草を取る修=1995年7月

 「30ヘクタールで有機栽培を行うと聞けば、多少とも農業を知る人は耳を疑います。それほどの面積で有機が可能なのか、...