ベニハルカの焼き芋と生クリームを挟んだ蜜芋サンド

 天然熟成焼き芋スイーツの店。看板商品の焼き芋に加え、アイスやチーズを合わせた料理など、サツマイモをアレンジした多彩なメニューがある。全商品テークアウトできる。

 蜜芋サンド(450円)も人気の一品。全粒粉を使ったオリジナルのパンに、ベニハルカの焼き芋とたっぷりの生クリームを挟んだ。冷やした焼き芋は甘みが際立ち、ねっとりした食感に、細かく砕いたクルミ、カシューナッツ、アーモンドが絶妙なアクセントになっている。

 シーズン限定メニューもあり、夏は蜜芋を載せたかき氷も登場する。割引クーポンを発行したり、じゃんけんで勝つとプチギフトがもらえたりと、遊び心あるイベントも開催。同店インスタグラムで紹介している。

▽営業 11~17時
▽定休日 月・水・木曜
▽これもお薦め 熟成冷やし焼き芋各種(Mサイズ330円~)

&potato(アンド ポテト)(大泉町北小泉)
☎090-5317-8212