商品化されたサラダを手に「多くの人に食べてほしい」と話す加藤さん(左)と志賀さん

 高崎商科大(群馬県高崎市、渕上勇次郎学長)は、同市のイオンモール高崎内の青果店「先手家」と連携して、学生が考えた...