卒園、卒業シーズンを迎え、群馬県桐生市相生町と堤町に店舗を構える洋菓子店、モンシェリー（岩崎栄一社長）は「卒園証書」「卒業証書」を添えたデコレーションケーキとアップルパイ作りに追われている＝写真。
証書は縦8センチ、横10センチのホワイトチョコレート製。「あなたを見守り、応援しています」「卒業おめでとう」などの文面が食用インクで書かれている。子どもや贈る人の名前も要望に応じて入れる。
新型コロナウイルス感染症の流行がきっかけで、2020年に発案。岩崎卓也専務は「縮小や自粛で卒業式に出席できなくても、家庭でお祝いできるよう心を込めた」と話す。
4月上旬まで。火曜定休。問い合わせは相生店（電話0277・52・2244）へ。
