「森のしいたけ蜂蜜」

 キノコの種菌を販売する森産業(群馬県桐生市西久方町、森裕美社長)は4日までに、シイタケエキス入りのハチミツ「森のしいたけ蜂蜜」を発売した。

 抗菌作用のあるニュージーランド産の蜂蜜「マヌカハニー」を使用。シイタケを煮出して濃縮したエキスを入れることで、血中コレステロールを低下させる効果などを見込める。同社は「食べやすい味わいで、健康に気を配りながら日々の食生活を楽しめる」と話している。

 内容量150グラムで1680円。同社のオンライン販売サイト「森のきのこ倶楽部」で購入できる。