難消化性でんぷん(RS)を高配合した米粉(右奥)を使用したパウンドケーキ

 製粉事業を展開する群馬製粉(渋川市渋川、山口博之社長)は、食後の血糖値上昇を抑制するなどの効果がある「難消化性で...