フグの季節到来、下関で初競り 令和初のシーズン
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 南風泊市場で始まったフグの初競り=30日未明、山口県下関市

 フグの季節の到来を告げる「初競り」が30日未明、西日本有数の取扱高を誇る山口県下関市の南風泊市場であり、天然や養殖のトラフグ計約3・2トンが競り落とされた。1キロ当たりの最高値は昨年を6千円上回る2万5千円。令和に入ってからは初のシーズンを迎え、競り人の活気ある掛け声が響き渡った。

 開始を告げるベルが鳴ると、競り人が「ええか、ええか」という掛け声を出し、筒状の黒い袋の中で仲介人と指を握り合って値段を決める「袋競り」が行われた。取引は約30分で終了。競り落とされたフグは、東京や大阪など大都市圏に出荷される。

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