ステーキでもよし 群馬名産のこんにゃくPR ららん藤岡
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 群馬県が日本一のコンニャクイモ産地であることをPRし、こんにゃくの消費拡大につなげる「ぐんまこんにゃく祭り」が25日、藤岡市のららん藤岡で開かれた。こんにゃく料理の試食や手作り体験などが行われ、行楽客でにぎわった=写真

 バターと塩こしょうで味付けしたステーキこんにゃくの試食や種芋の配布に行列ができた。29日の「こんにゃくの日」にちなみ、県や県蒟蒻こんにゃく生産協会、県蒟蒻原料商工業協同組合、県蒟蒻協同組合が毎年開いている。

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