地産地消の弁当コンテスト 新田暁高校の柳沢さんに最優秀賞
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
最優秀賞に選ばれた柳沢さんの弁当
柳沢さん

 「地産地消」をテーマに地元の食材などを使った「第6回お弁当コンテスト」(中央農業大学校主催)で、最優秀賞に新田暁高3年、柳沢渓斗さんの作品が選ばれた。

 柳沢さんの弁当「~季節の箱づめ~夏の香り旨味うまみを閉じ込めたエネルギッシュカラフル弁当」は、家庭菜園で育てた野菜の素材を生かし、彩り豊かに仕上げた。「味はもちろん、弁当箱のふたを開けた瞬間、幸せが詰まっているよう」と評価された。

 群馬県内14の高校と専門学校1校から332点の応募があった。書類の1次審査を経て、調理した弁当を持ち込んでの2次審査を実施。入賞作品41点が決まった。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
関連記事