桐生7店で新名物「すっきりこみ」を DC期間限定で販売
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すっきりこみPRポスター
欧風料理シェフハヤカワの「プロバンス風すっきりこみ」

 4~6月の大型観光企画「群馬デスティネーションキャンペーン(DC)」に合わせ、すき焼きとおっきりこみの融合料理「すっきりこみ」を群馬県桐生市の飲食店7店舗が同期間限定で提供している。新たに洋食店など2店が加わり、関係者は「パワーアップした群馬の新名物を味わってほしい」とアピールしている。

 すっきりこみは県産の牛肉と白滝、野菜に加え、幅の広いおっきりこみの麺を使うのが特徴。新たに料亭一婦美(同市仲町)と欧風料理シェフハヤカワ(同市稲荷町)が加わり、各店独自のアレンジメニューを提供している。

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