たむらやと清月堂がコラボ ふんわりみそ風味の旅がらす
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発売した新商品の「旅がらすみそ風味」

 みそ漬け製造販売のたむらや(前橋市千代田町、高橋基雄社長)は、菓子製造販売の旅がらす本舗清月堂(同市新堀町、糸井義一社長)と共同で「旅がらすみそ風味」を商品化し、発売した。クリームにみそを配合し、鉱泉せんべいで挟んだ。

 みそを少量混ぜたミルククリームは、たむらやのオリジナルみそ「さざれ石」を使い、味や香りを微調整してみそ味を控えめにした。8枚入り864円、16枚入り1674円。たむらやの直営店で販売している。

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