ベビーカステラ専門店がオープン 県産にこだわり 高崎「コロコ」
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一口サイズのベビーカステラ

 飲食店の野菜酒家なっぱ畑(群馬県高崎市冷水町、嶋田憲秀代表)は、店内にベビーカステラ専門店「コロコ」を開設した。

 直径約3センチの球状のベビーカステラはしっとりとしていて、もちもちとした食感が特徴。県産の小麦や卵をはじめ、国産きび砂糖など素材にこだわる。県産農畜産物統一ロゴマーク「ぐんま クオリティー」の使用も認められた。

 ベビーカステラは20個400円、パフェは480円など。午前11時~午後3時。月曜定休。問い合わせは同店(電話027-386-8078)へ。(藤田賢)

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