ソバの花で真っ白な秋 中之条・赤岩の畑に広がる
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 群馬県中之条町赤岩の階段状に広がる畑で、ソバの花が見頃を迎えている。古い町並みが残る農山村風景に真っ白な花が添えられ、この時季ならではの美しい景観をつくり出している=写真

 赤岩そば生産組合が約2ヘクタールの畑で栽培しており、今後1週間程度、花が楽しめそうだという。10月に収穫後、乾麺に加工し「赤岩そば」として販売する。周辺一帯は農林水産省が日本の原風景として薦める「棚田めぐり」の地域に選ばれている。

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