蜂蜜を使った3種の焼き菓子 前橋テルサで限定販売
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蜂蜜を使った焼き菓子

 前橋市の中心街でミツバチを育てる「まえばしハニープロジェクト」は9日、自家製蜂蜜を使用した焼き菓子を同市千代田町の前橋テルサで100個限定販売する。

 焼き菓子は、東京・下北沢にある「カフェ フライトラウンジ」とのコラボレーションで、フルーティーな香りの蜂蜜を使用した。砂糖を使わず、蜂蜜だけで仕上げたスコーンなど3種類(1セット1000円)を準備した。(湯沢宏志)

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