特集・脂肪肝/食と栄養「ウメ」 中性脂肪の蓄積を抑制【元気+らいふ】 2022/6/8 17:00 ウメはバラ科アンズ属に分類され、果実に位置付けられている。糖分が少なく、酸味が強いことから、古くから加工食品として利用されてき...